Ga Ma Lu

 Serowe chrupki

przepis: josera.pl

Składniki

1. 100 g startego sera żółtego
2. 100 g serka wiejskiego
3. 1 jajko
4. 50 g pokruszonego chleba chrupkiego (lub ziarnistych płatków owsianych)
5. 1 łyżka oleju słonecznikowego
6. Odrobina wody, jeśli ciasto jest zbyt twarde

Wykonanie:

Wymieszaj wszystkie składniki za pomocą blendera ręcznego i uformuj ciasto w małe kulki. Przełóż serowe kulki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i spłaszcz je łyżką na małe krążki. Piecz ciasteczka przy 180° C w piekarniku z górnym i dolnym grzaniem przez ok. 25 min i pozostaw je do wysuszenia przez noc.